小女人旅游心录: 柬埔寨6天5夜之旅 (Part 1)

第一天 (06.11.2014) 星期四

7.50am Arrive at Siem Reap International Airport
9.30am Check in Golden TempleVilla
12.00pm Lunch @ Khemer Kitchen
1.30pm Shopping @ Old Market
3.00pm Water Festival
4.30pm Purchase ticket for Angkor Archeological Park
5.30pm Sunset @ Phnom Bakheng
7.00pm Dinner @ Khmer Restaurant
8.30pm Back to Golden TempleVilla

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今年的家庭旅行决定到柬埔寨。
亚航 Airasia 来回机票 5 人，一共 RM1305.

在KLIA 2启程，最好提前一小时前往登记口。因为很难预算登记口与入闸门的离。
早上6时50分准时起飞。
柬埔寨，我们来咯！

两个小时后，终于到达柬埔寨国际机场。

在飛機上會發兩張表格给外游客，一張是出入境卡，一張是海關申報單。

在入境审查前又被要求多填一张表格，真麻烦！
下机后，因没有空服人员指引方向而走错路，白绕了一圈。

一早已预订入住Golden Temple Villa 6天5夜。

只要提前预约并提供班机抵达时间，酒店就会安排司机到机场接送到酒店。

司机会拿着牌子，很容易认。

一到达酒店，亲切的服务人员就为我们办理入住手续。

在等待的当儿，我们被带到餐厅休息

端上清凉的柠檬水与花生讲解酒店的设施

这里还全天提供免费自助的高棉咖啡、洋茶和中国茶。

如懒惰外出可以在这用餐，价格不算贵。

酒店供应的旅团与费用。

后来才发觉我预约的司机从我们到达酒店开始就已在门口等候，我真大意，没认出他！
他不但没有生气，还一直面带笑容默默站在一旁直到我上前与他打招呼。

入住32，34 号房。

到房间休息一会儿后就出发。

午餐：Khmer Kitchen Restaurant 高棉厨房餐厅。

位于著名又热闹的老市场。主食一般上的价格都以USD 4开始起跳。

出菜的数度稍微缓慢，要耐心等候

（左边）芒果优格冰沙 Mango Yogurt Shake (USD 2.50)，很浓郁！
（右边）柬埔寨的生啤酒 (USD 3.00)，味淡回甘又順口。好喝！

（左边）油炸全鱼 Deep Fried Whole Fish （USD 4.00)

（右边）烤排骨 Deep Fried Pork Rib With Hot Chilli Sauce (USD 4.00)

加上蜜糖和香料去烤的排骨肉，嫩嫩的，很入味，赞！

（左边）柬式咖哩魚 Amok Curry Fish (USD 4.00)

来柬埔寨一定要试的傳統菜餚 "amok"。
柬式咖哩醬叫做 "Kroeung" (把很多香料碾碎繳在一起的通稱), 包含蔥, 蒜, 香茅, 南薑, 青檸檬皮, 辣椒粉和蝦醬。
大致上的柬式咖哩基底有咖哩醬, 椰奶, 青檸檬葉, 還有很特別的加入蛋汁, 最後常常是裝在香蕉葉做的容器裡。
很醇厚的椰浆味，不辣, 而且辛香料和咖哩口味比马来西亚的柔和。
醬汁很下飯, 裡頭的魚片也相當鮮嫩。

（右边）柬式炸春捲 Spring Roll (USD 2.50)

炸得酥脆的春捲，皮很薄，內餡有薑、蔬菜、粉絲與少少的豬肉，非常丰盈。
本身味道不重，搭配酸甜的辣醬吃比較夠味。

一共吃了USD22.50。

吃饱后就到对面的老市场(Old Market)逛。
老市场是暹粒最主要的购物区之。
它是法国殖民时期就建立的贸易街区。现在还保留着一些法式建筑特点。
那里买很多东西，还有湿巴刹和熟食巴刹。
老市场附近还有著名的酒吧街与夜市。

适逢柬埔寨正在庆祝送水节，所以我们决定去凑热闹。

送水节是柬埔寨人每年最隆重的節日。
每年11月舉行，今年落在11月5-7日。
它通常要慶祝三天，即盈月的十四、十五和Kadek月虧初一。盈月的十五是滿月的最後一天。
節日在漁季進行，標誌著在洞里薩河流動和退潮水季節的變化，感恩湄公河為國家帶來了肥沃的土地和豐富的魚類。
佛教僧侶是禁止參與節日的，以防止違反色戒的行為。

柬埔寨已连续三年因不同原因没庆祝送水节，所以今年很多外省市人都乘着这三天公假来凑热闹。

2011 年：暴发大洪灾

2012 年：国父西哈努克太皇的逝世让柬埔寨全国人民沉浸在无比悲痛之中。

2013 年：湄公河暴发重大洪灾，国民财产受到严重损失。

送水节的节日安排

第一天龙舟赛的开幕式 -- 初赛

第二天（白天）初赛获胜的龙舟进行半决赛

（晚上）游燈船，进行拜月吃扁米（扁米是把糯米炒熟后春扁做成的一种食品）

第三天送水节的高潮。活动包括赛龙舟、放河灯和祭月亮。

简介：

在雨季的高峰期，湄公河的水迫使洞里薩河逆流並流到洞里薩湖。當湄公河河水開始消退，脹大的洞里薩湖洞里薩河回流到湄公河，最後注入大海。是一個洞里薩湖独特的現象。

柬埔寨首都金边市位于湄公河、洞里萨河和巴萨河交界处。每年公历5月，柬埔寨进入雨季，湄公河水沿着洞里萨河倒灌入洞里萨湖，使湖面迅速扩大10倍，大量鱼虾在湖内繁殖起来，使洞里萨湖成为一个天然鱼仓；同时，雨水给农民播种、插秧创造了必要的条件，农民开始紧张的农田劳作。

到公历11月，柬埔寨进入旱季，洞里萨湖水开始回流入湄公河，最后注入大海。这时，洞里萨湖里的鱼已经长大，柬埔寨进入捕鱼季节；同时，水稻也已成熟，农民准备开镰收割。为了感谢河水给人民带来的巨大利益，柬埔寨人民从古代就有了举办送水节的传统习惯，恭恭敬敬地把给他们带来丰收的河水送归大海，迎接收获季节的到来。

队伍准备就绪。真的很多人。。。

到当地的超市“进货”。买的多是入口食品，但这里的酒真的很便宜。

到达售卖吴哥古迹入门票的地点，这里也是去吴哥古迹前的入门票检查站。

入门票分成 5 种，价钱都是算美金。
1。一天门票～US20
2。三天连续门票～US40
3。三天（一星期中任何 3 天使用）门票～US40
4。七天连续门票～US60
5。七天（一个月中任何 7 天使用）门票～US60
买票时，售票员会问买的票是否要日子连续性的。
付钱后，再看向一个小摄影镜头。
不出几分钟，印上照片和有效日期的入门证就做好了。