三月沙巴亚庇之旅

沙巴亚庇

离开沙巴回到雪洲工作已有一年半了。
这次旧地重游，最怀念的是这里的日落与Kundasang。
不要紧凑的行程安排，只要好好享受，让心灵放个假！

到达亚庇机场已中午，先去医饱肚子。

“来沙巴，一定要吃“家香生肉面”，这是我当时刚来沙巴时，朋友告诉我的！

刚好是午餐时间，店里空无缺席，生意真好！

RM9.50 一碗面？

心想沙巴的生活水准居然可与吉隆坡相比？超夸张！

虽然如此，店里的食客还是开心的吃着面，好像早已习惯了这价格。。。

吃饱后就到位于Bukit Bendera 的 Signal Hill 观景平台。

Signal Hill 是亚庇市中心里的最高点，也是眺望亚庇全景的最佳景点。

由沙巴独立广场前往只需3-5分钟。

这里可看到 Tunku Abdul Rahman Park 的岛屿哦！

不时还可看到飞机飞过上空。

如有兴致，还可以买些零食或饮料，坐在 Kiosk 里休息。

Signal Hill 观景平台 （Signal Hill Observatory Tower）

开放时间：8.00am- 12.00am

无须付费

下一站到1Borneo看戏。

前往 1Borneo途中经过沙巴旅游景点之一的水上回教堂。

吃厌了1Borneo购物广场内的连锁餐厅的食物，

所以决定先到附近的Kingfisher 解决晚餐。

由于Kingfisher靠近沙巴大学，主打学生的生意，

因此食物的价格也会相对的比较便宜。

这次选择了这间饭店(富华饭店)。

超多选择的。。。

（菜单取自于饭店的脸书https://www.facebook.com/FookFah.Restaurant/timeline）

经济的单人份的牒仔饭与炒粉应该蛮适合学生吧。

而且店家还承接自由餐与外送服务，超方便的。

香脆苦瓜 (Crispy Bitter Gourd) 

将切得薄薄的苦瓜片炸得像薯片般脆口，再撒上幼盐，完全没有苦味，很好吃。

金瓜奶汁鱼片 Pumpkin Milk Fish Fillet

厨师调配的金瓜奶汁少了奶油的油腻，多了金瓜的营养，

淋在炸得脆脆的新鲜鱼片上，完美搭配！

** 个人超不喜欢饭店常把“多利鱼片“（Dolly Fish) 炸得干巴巴的，

或是把鱼片裹着厚厚的面粉/炸粉。但这间饭店的鱼片处理得不错！

还试了师傅推荐的上汤汁招牌豆腐。

师傅经验丰富，掌厨已超过十年，还曾经在新加坡工作，菜色决不输大酒家的厨师哦！

富华饭店 Fook Fah Restaurant

地址：No. 14-0, Lot 50, Block B, Ground Floor, 
Lorong Plaza Kingfisher 4, Plaza Kingfisher, 
Kuala Inanam, 88450 Kota Kinabalu, Sabah.

营业时间：7.00am-11.00pm

电话：010-9519904

还上报了哦！

富华对面还有间卖 Ayam Penyet 的饭店。套餐包括一份主食与饮料价格位于 RM8-RM10。

种类：鸡肉+饭；鸡肉+炒面；鱼+饭

别忘记尝尝这家的辣椒酱哦！

第二天早上就是到位于下南南鎮的東風海鮮茶店品尝这家的魚料理。

炒树仔菜

树仔菜又名“马尼菜”，英文译音为“Money Cai ”，马来文叫做“Sayur Manis”。

这种菜的口感脆嫩，风味独特。沙巴人多连它的嫩茎一起和鸡蛋炒煮。

红烧鱼片

新鲜的魚肉魚片魚材料不需要花巧的烹饪方式或特别的卖相摆饰，简单美味！

東風海鮮茶店

Tung Fong Seafood Restaurant

地址：下南南鎮下南南廣場Lot 1地面層 

Ground Floor, Lot 1, Inanam Square, 

88450 Inanam, Kota Kinabalu, Sabah

营业时间：7.30am-2.30pm

电话：Sam Teo 012-8434446

接着就出发到养生度假屋 Kasih Sayang Health Resort

位于Kokol Hill，约海拔2400米，离亚庇市大概40分钟的车程。

傍晚时分到这里可喝个下午茶，或用个晚餐，超写意！

招牌汉堡 Kasih Sayang Home Burger

松软的面包夹着芝士片，店家自制的鸡肉饼，番茄片，

半熟的水波蛋再配搭薯条与高丽菜沙拉 coleslaw 。

（Homemade chicken patty, served with French Fries and coleslaw）

卖相已让人直流口水了！

看那徐徐留下的特制酱料。。开胃大开！

鸡肉饼不会干巴巴的，但稍微咸了点，要与面包一起吃。。

（Juicy patty, but a bit salty, must eat with the bread）

清新饮料

(姜+蜜糖+苹果醋）酸酸甜甜再加上少许的姜味，味道出乎意料的好，超搭的！

 （Ginger+ Honey+ Apple cider=Kasih Sayang Refreshing drink)

这里的气候很凉爽，也是一个非常适合看日落的地方。

天气欠佳，看不到整粒如蛋黄的日落，

但能望着夕阳，吹来徐徐的凉风，慢慢享受美味的晚餐也很赞哦！

沙巴已近一星期没下雨了！
天气非常的干燥，处处可见枯黄的花草。

犹如一座座“小火山”。。

因为太干了，草垛都烧起来了！！

干枯的树叶特别容易燃烧，而且蔓延得很快，

浓烟四起！

上 Kundasang 途中。。

过了Kinabalu Park就有酒店告示牌在左手边。

来个360度大转弯后，挑战才开始！！

倾斜度>45度？？

只有一条路进出，而且有点弯曲，所以要格外小心！

 终于到了！
这里就是 Nikgold Garden Resort Kundasang。
如果天气好，没那么多云的话，那景色应该更美吧。

这类独立式房可容纳 8-10 人哦！ 

旁边就是神山咯！

（照片；右）我们入住右手边最顶层的9A房。

这里有多个供住客烧烤的地方，设备齐全。

神山害羞得躲起来了 : p

Nikgold Garden Resort Kundasang

地址： Batu 36, Kampung Kinasaraban,

19KM, Jalan Tamparuli-Ranau, 

     Kundasang, Kinabalu National Park,

Ranau, Sabah.

联络电话： 088-888112, 019-8426228

上网找资料后才知道 Kundasang 的中文名是昆达山噢。

这里算是昆达山的市中心了吧，从京那巴鲁公园驾车到这仅须10分钟。

前往的理由：

• 一整排的档口任你购买各类新鲜的蔬菜与水果
• 可参观昆达山战争纪念园 (Kundasang War Memorial)
• 这次来已有肯德鸡快餐店咯！之前只有拉瑙市才找得到。

一望无际，完全没遮挡物。。

从房间的阳台望外的风景。

房间左边就可看到神山。

从昆达山回亚庇途中停留实邦加港口(Sepanggar Port)附近买椰子布丁(coconut pudding)。

又起价了！

就这样结束了我简单的沙巴亚庇之旅。

迷人的沙巴的日落，无人不为它着迷。

可惜这次无缘看到，旧当是我再游沙巴的理由吧！

（照片摘自于沙巴朋友的脸书）